久留米｜不動産中央土地建物－official web

大豆

 

乾大豆をたくさん頂いた。

以前も頂いたのだが今回の大豆はとてもきれい。

たくさん頂くから、いろんなメニューをしてみる。

大豆コロッケ

大豆カレー

大豆サラダ

大豆を豚バラの煮込み

大豆とちりめんじゃこのカリカリ（写真）

これは大豆を水煮して片栗粉をまぶし、多めの油でいためて（5分間ふり続ける）

ちりめんじゃこも途中で入れて、合わせ酢の中に入れて完成。

おつまみに最適。わたしは大好物だけど賛否両論なんだよね・・・