タイ料理
2015-07-14
以前から本格的なタイ料理を食べたいと思っていた。
福岡の天神に有名なところがあると聞いていたのでそこに行こうかと思いつつ
月日は流れ・・・久留米の六つ門バス停のところに「サワッディ」という
タイ料理屋さんができた。
昨日とうとう行くことができた。
月曜日の雨の日なのにお店の中は満員。
まずはタイビール
とても軽くて飲みやすい。発泡酒以下
おつまみはかっぱえびせん
青パパイヤのサラダ
サラダと思って甘く見てはいけない。
とってもスパイシー（辛い）くて少しずつ食べないと食べれないくらい辛い
魚とお肉を注文
魚の名前は知らないけど丸のまま揚げてココナッツベースのピリ辛ソースがかかっている
スペアリブは安心できる味 辛くない。
だんだん辛さに慣れてきて癖になってきた。
最後はグリーンカレー
ルーが少ないと思ったのだが、しっかり味がついていてご飯の量とちょうどよかった。
ご飯はもちろんタイ米
従業員さんも皆タイ人らしき人でお店の雰囲気も好き
お冷下さいと言ったらこの器についでくれた。
軽くておしゃれ。思わず買いたくなった。
今度は他の料理も食べてみたいと思った今日この頃。
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