菊芋
2017-03-23
毎回いろんなお野菜を持ってきてくれる入居者さんＭさん。
最近事故に遭って仕事を休んでいるので
一日おきぐらいに手土産持ってきてくれる。
そのほとんどが野菜なのである。
昨日は「菊芋」とあさり・きゅうり・みかん・なす・トマト
などを持ってきてくれた。
菊芋は糖尿病や高血圧、などによい食材である。
しかし、あんまりなじみのない食材なので
あさりと一緒に味噌汁にすることにした。
すると、なんだか独特の臭いが。
あさりの海の臭いなのか？菊芋ってこんな臭いなのか？
今日のお昼ご飯に食べようと思っているが
はたして食することができるのか？