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餃子

お客様から本格手作り餃子を頂いた。

何で「本格」かと言うと中国の方が作ってくれたからだ。

もちろん皮から手作りだ。

冷凍で持ってきてくれて、そのまま茹でても焼いても美味しいとのこと。

 

 

これを頂くとき、後ろに父がいたので半分分けてあげた(-_-;)

 

まずは茹で餃子で頂く。

とってもあっさりして皮がもちもちして、さすが手作り「本格餃子」である！

皮から作るのは大変だと思う。

わたしのために作ったよ！と言って持ってきてくれた。

本当に謝謝！