炉端焼き「よしか」
2024-11-30
２回目の来店「よしか」
カウンターだけのお店である。
炉端焼きを目の前でお店の人が焼いてくれる。
先日TVでホタテが今年は取れなくて値上がりしているという話が流れていた。
そのホタテを頂く
この汁を残してリゾットにしてくれる
炭火焼のサバの塩焼き
よしかに来たらこれを食べてと友達に言われていたので
窯炊きのおにぎりを頂く
この富士山みたいな握り方の塩おにぎりがめちゃ美味しいのだ！
料理に夢中で！？眼鏡をお店に忘れてきた（笑）今日この頃(-_-;)💦
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