先週の日曜日に耳納の里に行ったとき
珍しいニンジンを買ってきた。
「農薬・化学肥料不使用」めちゃくちゃよさげ
サンゴ栽培 サンゴの殻を肥料にしているのか!?
切ったら、中に芯がありそうだったので硬いかと思ったけど
まったく硬くなく柔らかかった。
これを先日佐賀のレンコンを頂いたので、一緒にきんぴらにしてみた。
めちゃポリフェノールやん!
体によさそうな1品が出来上がった今日この頃😋