3月, 2021年
「至高のペペロンチーノ」！？
またもや、料理家 リュウジのバズレシピ から
ペペロンチーノを作ってみた。
私が一番苦手なのがパスタ料理なのだ。
どうしてかというと、麺類をあまり好きではないから、外でパスタを食べることがない。
だから、本当のパスタのおいしさをあまり知らないのだ。
でも、リュウジさんが作っているのを見て食べたくなった。
材料が家にあるものでよいのがいい。
この中に水と麺を入れていくらしい。味付けはコンソメ
なんだか色が・・・でも美味しかった。さすが至高
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「至高のビーフシチュー」
料理家 リュウジのバズレシピ の動画を見て作りたくなった。
400ｇの肉
あめ色に炒めた玉ねぎ
バターを吸わせたブラウンマッシュルーム
ほぼ赤ワイン 水は50ｃｃ
出来上がり！
ビーフシチューというより、赤ワイン煮かな？という感じ。
ワイン好きにはたまらない一品
そして
マッシュルームのくりぬいたところににトリフ塩を入れて、トースターでチンすると
水分が出てきてめちゃ美味しいおつまみになる。
料理はストレス解消。
エンゲル係数が高い我が家である💦
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チーズ饅頭
お客様から「チーズ饅頭」を頂いた。
１０個入り。
私が２個もらった。
父にいくつ食べる？と聞いたら残りの８個全部持っていこうとした。
兄も兄嫁も事務所にいるのに！
そんな食べたらまた肥って体重が増えたって言わないといかんやろ！
っていうと３月からスイミングに行き始めたから大丈夫！というのだ。
結局４個しか渡さなかった。
「年寄りは食い地から」これが父の口癖である（笑）
大宰府
先週の日曜日、やっと大宰府に初詣に行った。
結構人出があった。
受験シーズンだし、私が出かけているのだから人のことは言えない。
恒例のおみくじを引く。
中吉だった。内容はあまりぱっとしなかったが可もなく不可もなくって感じ。
これまた恒例の寺田屋の梅が枝餅を買ってそこで食べた。
いつもなら、３件くらいはしごして、食べ比べるのだが、運動不足で体重オーバー気味を気にしてやめた。
新しいお店がオープンしていた。
これもじーっと眺めるだけ。我慢した。
豆のお店があり、３つほど買った。
結局１日で一袋食べてしまい、梅が枝餅我慢した意味がなくなってしまった。
毎年三が日には大宰府に行っていたので、やっと帳面消しができた感じがした今日この頃。
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「日本を救うヤバイ偉人」
所さんが司会の番組だった。
所さんもよく出てるな～と思いながら観ていたのだが、
その中で「春間豪太郎」という偉人の内容が面白かった。
端的にいうと春間豪太郎さんは死に方を模索しているうちに冒険家に
なったのだった。
死ぬ気でやれば何でもできるということを地で行く人なのだ。
さらにIQ１３６もある。
何か国語もすぐに覚えることができて、現地の人とコミニュケーションができる。
そして、この春からまた大学生になるらしい。
地頭が良ければ可能性が広がるんだなぁ～と
この年だけどうらやましく思った。
人生１００年の時代に今から勉強しても遅くはない！
と思いつつ、アベレージな日本人の私、地頭もよくない、何ができるんだろうと
考えつつ脳を働かせている今日この頃。
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見ているようで見ていない。
建物が壊された後、何があったか思い出せない事よくある。
我が家の玄関のクロスを貼り替えた。
＜before＞
＜after＞
＜before＞
＜after＞
張り替え直後、竹馬の友が遊びに来た。
「気が付いた？」と聞いたら「？」という顔した。
張り替えたこと説明したら、まったく気が付かなかったらしい。
そんなもんだ。
玄関にずーっと前から置いているカラーの花の造花を見て
これ本物？と言われた。
本物の花がずーっと同じ姿で飾られているわけない。
人はそんなに見ていない、ということだ。
前がどうだったかなんてわからないのである。
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