肉
2025-12-15
昨日はＨっちちゃんの誕生日だった。
お誕生日メッセージを送ったら、こんな画像が送られてきた。
熊本の赤牛のステーキだそうだ。娘さんからの招待とのこと。
わたしは昨日耳納の里に買い物に行って、新鮮なシイタケを買い
茎を取って冷凍しようとしていた。
その茎があまりにも新鮮でぶ厚かったので、
国産牛の牛脂で炒めて軽く塩をした。
そしたら、歯ごたえがあり、Ｈっちちゃんの肉に負けない（知らんけど💦）
くらい美味しかった。
これは目隠しされて、一口食べるゲームをしたらきっとどちらが牛肉かわからないと思う
と心で思いながら、シイタケの茎と白ご飯のランチを食べた今日この頃（笑）