健康に関する番組
2015-11-02
昨今、健康に関する番組かグルメ番組だったら視聴率がとれる（たぶん）
健康に関する番組を見ていると、どれを試していいのかわからないくらいいろんなことをやったり、食べたりと色々流れている。
たとえば、食べ物ではトマトのリコピン・鮭のアスタキサンチン・ブロッコリーのビタミンＣ・大豆のイソブラボン・胃にいいキャベツ・青魚のＤＨＡ
皮のままで食べた方がいいとか、腸内環境にヨーグルト・黄な粉・わさび・ヨーグルトを温める・発酵食品・素焼きのナッツ・エゴマ・アマニ・
などなど・・・
あまりに健康番組の飽和状態で結局は何でもまんべんなく食べた方がいいということ
なのだが、つい最近真似したくなることが流れていた。
くず野菜スープ
雑な私にピッタリ。
くず野菜が出たら洗って冷凍していきある程度溜まったら野菜煮込んでスープを作る。
野菜こして味噌汁やカレーや煮込みに足す。
野菜をざくざく大雑把に切っていた私に朗報だった。