肉＆肉
2016-11-19
数か月前から予定していた「牛車」での食事会
兄嫁とわたしが同じ誕生日月なので二人でお祝いすることにしていたのだった。
何で「牛車」にしたかと言うと厨房にいる料理人が
うちの管理物件の入居者で毎月顔を合わせることから
一度は行ってみたいと思っていたのだ。老舗の「牛車」だが
久留米人の私は場所も知らなかった。
兄嫁はお酒を飲まないので車で行けた。
車で行かないと不便なところにあるのだ。
そこで食べたのがなんと！
「シャトーブリアン」
もう食べることもないかもしれないので冥土の土産（早すぎる？これからどれだけ土産持っていく？）
でこれを食べることにした。
前菜から
ボジョレーヌーボ
滝を見ながら 
コーンスープ
サラダ
じゃじゃーん
お肉150ｇ
ヒレの中でも希少部位をシャトーブリアンと言う。赤身なのにとてもやわらかくて
とろける美味しさ。
断面
デザート
雰囲気もよくゴージャスな気分で食事ができる（緊張したけど）
帰りに精算しようとしたら飲み物をサービスしてくれた♡
・・・・・そして次の日の今日
お客様が遠くから来られたのでお昼を一緒に食べることにした。
お魚の美味しいところに住んでいる人だったので
お肉にした。
久留米でも有名な「ナカツル」の焼き肉だったらいいだろうと
そこに連れて行った。
ここも私は初めてなのだった。初めてのところにお客様を連れて行くのもなんですが（汗）
これは赤身ランチ
こちらはカルビーランチ
毎日こんな肉食べていたらコレステロール＆血糖値上昇？