ローストビーフ
2021-07-05
ローストビーフを作ってみた。
１度目はスーパーの和牛で作ってみた。
友達に食べてもらったら、美味しいと言われたので
今度は「中津留」で肉を買った。
ＹｏｕＴｕｂｅで作り方を検索していたら
部位の＜内もも＞が柔らかくていいらしい。
お肉屋さんで＜内もも＞注文したら、出来るやつ、と思われるよ、と言っていた（ＹｏｕＴｕｂｅ）
そこで、中津留さんで＜内もも＞ありますか？
と聞いたら、奥に行って、ありますよ、と確認してくれた。
250ｇ注文する。
結構時間がかかり、持ってこられた肉が
写真では伝わらないかと思うが、金の延べ棒に見えた。金額もそれなりに・・・💦
写真の撮り方がいまいちなのだが・・・味は最高！だって部位が＜内もも＞ですから。
２日目
お肉は美味しいが、例の「あすけん」アプリで
タンパク質の取りすぎです、と言われてしまっている今日この頃。
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