〆のTKG

2020-07-07

先週の土曜日、友達と3人で夕食を食べた。

サンドイッチは手作りのエビサンドにした。

そう馬のエビサンドに感化されて作りたかったのである。

 

これを食べて〆にTKG

 

この前TVで究極のTKGをホテルの料理長が考案して、スタジオのみんな絶賛して

食べていたので是非作ってみたいと思ったのである。

作り方は

①ご飯に白身だけをよく混ぜてメレンゲ状態にする

②黄身をご飯の真ん中に落とす

③バター焦がし醤油をフライパンで作ってご飯にかける

これだけであるが、滝川クリステルがトリフを食べているみたい!

と絶賛していた。

結構うまいです。

 家食バンザイ🙌

 

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